Por Dani León. 22 octubre 2019 / recetasgratis.net Es imposible hablar de la gastronomía chilena y no mencionar Receta de Chorrillana Chilena. Es un plato que conseguirás en la mayoría de puestos y restaurantes, ya que es el plato principal de picoteo para la población y visitantes de Chile. Originaria de la región de Valparaíso.…
La cocina italiana y en particular, las recetas de pasta, me parecen una fuente inagotable de inspiración, los espaguetis con salsa a la puttanesca (o en italiano, spaghetti alla puttanesca) es uno de estos platos típicos de pasta de la gastronomía de Italia que reúne todas las condiciones para enamorar. La salsa a la puttanesca…
Por Jessica, Editora de RecetasGratis. La Receta de Ceviche de merluza es una alternativa a la receta del ceviche tradicional. La merluza es un pescado que podemos encontrar en las costas americanas del océano Pacífico, en países como Chile, Argentina y Perú. También cuentan con una pequeña población en Nueva Zelanda. Es un pescado blanco…
Los Callos a la Madrileña son uno de los platos más típicos del invierno madrileño (España) . Se elabora principalmente con tripas de vaca que se ofrecen por regla general en las casquerías existentes cerca de las carnicerías de la capital madrileña Este típico plato se ofrece en numerosos bares y restaurantes de la capital.…
El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, era la comida de negros y esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas (frijoles) negros y tajadas de plátano maduro frito. La historia del pabellón…
Tengo que decirles que cuando pienso Bogotá, pienso también en un buen plato de Ajiaco de pollo. Esta deliciosa sopa, se prepara a base de papa y es una de las sopas más típicas de Colombia. El Ajiaco es una tradición santafereña (en la época de la colonia, la ciudad de Bogotá como se llama…